PRODUCTOS HORECA
De cocineros para cocineros
Soluciones de máxima calidad, listas para regenerar. Rendimiento, constancia y control de costes en cada servicio
Descargar catálogo Pedir muestras Probar en cocina DemoTrabajamos para rentabilizar tu cocina
Optimización del producto
Raciones controladas y peso estándar para eliminar mermas y ajustar escandallos
Calidad alimentaria
Envasado que garantiza la seguridad alimentaria, la trazabilidad y la cadena de frío
Formatos operativos
Envasado plano al vacío y barquetas monodosis para ahorrar espacio en cámara
Ingredientes seleccionados
Recetas de obrador y cocciones a baja temperatura con acabado artesanal
Nuestras gamas de producto para hostelería
En Engloba Hostelería trabajamos con diferentes proveedores y obradores para ofrecer una selección de productos para hostelería que ayudan a mejorar cartas, reducir carga de cocina y mantener una oferta rentable, clara y fácil de ejecutar.
En nuestro catálogo encontrarás diferentes apartados donde poder hacer combinaciones y elaboraciones optimizando el número de pasos y reducir mermas en tus procesos del día a día.
David le ofrecerá asesoramiento y adaptación según las necesidades del negocio o futuro megocio.
¿Qué voy a encontrar en el catálogo?
- Croquetas caseras
- Tapas frías
- Tapas calientes
- Picoteo y Street Food
- Pastas listas para el servicio
- Especialidades para horno
- Guisos y platos de cuchara
- Principales y baja temperatura
- Salsas, bases y complementos
Pon a prueba nuestra gama de productos en tu cocina
Cero mermas, máximo rendimiento y sabor de obrador tradicional
Descarga el catálogo completo o solicita una visita de degustación profesional en tu local.