FORMACIÓN Y EXPERIENCIAS
Formación práctica para cocinar, vender y trabajar mejor
Formaciones y experiencias gastronómicas adaptadas a cada cliente, desde talleres culinarios y showcookings hasta formación de equipos y eventos gastronómicos.
Dos formas de vivir la gastronomía
Formación para equipos de hostelería
Aprender para mejorar el servicio.
Formación en producto e implantación.
Escandallos y organización de carta.
Técnicas y procesos de cocina y sala.
Talleres y experiencias gastronómicas
Compartir, descubrir y disfrutar cocinando.
Creamos talleres, showcookings y eventos gastronómicos para grupos, empresas y particulares. Experiencias participativas que acercan la cocina, el producto y la cultura gastronómica a cada ocasión. Formatos posibles:
Talleres de arroces alicantinos.
Showcookings y talleres temáticos.
Experiencias para empresas y eventos privados.
¿Qué podemos organizar?
Formación de equipos
Sesiones prácticas para desarrollar habilidades y mejorar el trabajo en cocina y sala.
Implantación de producto
Formación para conocer, preparar e incorporar productos a la operativa del negocio.
Experiencias para empresas
Actividades gastronómicas para compartir, aprender y conectar en grupo.
Showcookings
Demostraciones culinarias en directo donde el producto y la técnica son protagonistas.
Eventos y talleres privados
Propuestas temáticas y culinarias adaptadas a cada celebración y ocasión.
Talleres de arroces
Aprende técnicas y secretos de la cocina arrocera, con especial atención a la tradición alicantina.
¿Tienes una formación o experiencia en mente?
Cuéntanos qué necesitas, a quién va dirigida y qué te gustaría conseguir. Diseñaremos una propuesta gastronómica adaptada a tu proyecto.Cuéntanos qué necesita tu equipo o qué experiencia tienes en mente. Hablamos de tu proyecto y valoramos una propuesta adaptada a tus objetivos.